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2019年10月23日 星期三
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家庭主妇开会所传授养生经 采用众筹方式,参与者不少 信息来源:中山商报 发布日期:2016-01-05     最近,一个以食疗为主打的养生平台开始运营,主创人招雪芳表示借鉴的正是历史上有传承的“食医”之道。据百度百科介绍,“食医”是周代掌管宫廷饮食滋味温凉及分量调配的医官,负责调配王室贵族饮食的寒温、滋味、营养等。而做了二十余年家庭主妇的招雪芳,借助家族中对食医的研究和自己的日常生活经验,大脑中存储了几乎所有食材的属性和功用,极擅长用食物搭配来调理身体。她说平常帮许多朋友用食疗的方法调好了身体,所以今年在朋友们的主张下,大家一起创办了一个养生平台,希望用课程和实操的方法,带领更多的人过上健康的饮食生活。
【人物】
大脑只用来储存食物属性,手机一窍不通
    招雪芳的朋友们都亲切地叫她芳姐,她们平常总会发短信给她,说一下今天自己身体上有什么不适,然后芳姐就会根据这些症状开出"食疗方子",给她们做出饮食建议。根据朋友们的反馈,芳姐给出的方子极有疗效,久而久之,芳姐几乎成了朋友们的家庭医生。对于自己的这项特长,招雪芳说"一个原因是跟在爸爸妈妈身边学的,再有就是老天赏赐的智慧吧。"她是湛江人,从小就看到父母很懂得食物的各种属性,总是给村里邻居们搭配食物方子,"很多邻居都挺感谢我父母的,但他们从来不收钱,也没有公开开诊所,就是告诉我,掌握每一种食物的属性就能够对症用材。"招雪芳常常跟在父母身边帮忙,久而久之觉得食物之间的搭配真的是一种很神奇的存在。
    除了父母的熏陶,招雪芳觉得自己也算是有这方面的慧根,"书本上或者别人告诉给我的食物的特性,我基本过目不忘,不要说一千种,几乎每一种我都了解。食物互相搭配能起什么效果,不需要查看什么笔记本,全在大脑中。"不过,与此相反,在对食物过目不忘的时候,她对手中的苹果手机和家里的电脑却是一窍不通,手机只能接打电话,微信都学了好久才勉强能够通个话。"对这些电子产品我真的没办法,觉得好难,我每天大部分的时间都用在厨房,或者和朋友的交流上,我喜欢做那些事情。其他的事情,都由我老公帮我搞定,我二十来年的主妇生活就是这么过来的。我两个小孩都被我养得好好的,都出国留学了。"
    而招雪芳不仅吃的东西都由自己亲手烹制,连护肤品和化妆品都是自己做的,她非常热爱天然的东西,"滋润皮肤的雪花膏和口红都是我自己做的,以前我偶尔赠送给朋友,但其实量非常少,基本只够我自己用。"作为一名主妇,招雪芳觉得自己是十分合格的,"吃的用的,没有我搞不定的,而且我能将全家人养得漂漂亮亮,健健康康。"
【源起】
半夜12点还有人电话请教养生,不如出去开个会所
    本来,招雪芳的两个小孩都长大了,她原本打算继续过着简单又开心的主妇生活,闲暇时候帮朋友们"指导指导生活",但无奈身边要求指点的朋友越来越多。"可能是有一次,我陪老公去参加一个活动,到场的大多是企业老板。其中有一个老板的太太,我看着觉得她身体可能不大好,精神不足,连腰都不是很直。我凭直觉跟她聊了几句,结果全被我说中了,她长期失眠,甚至还伴有耳鸣。"但是因为当天时间有限,两个人只是简单聊了一会儿,互留了电话。在这之后,招雪芳几乎快忘了这件事,不成想,那位聊天的伙伴忽然在某一天直接出现在了她老公的工厂里,"那天我没事去到工厂坐坐,她就找上门了,我答应她,给她做一段时间的指导。她每天向我描述当天身体的状态,包括面色、舌苔、眼睛分泌物和睡眠等,而我每天通过手机给她饮食方子。一段时间之后,她的身体好了许多,基本恢复了正常。"从这个朋友之后,招雪芳接到的电话越来越多,"有些人甚至半夜也会打电话过来,我老公有一段时间真的是有点烦了,把手机都给关了。"
    后来,两位长期向招雪芳咨询的朋友给了个建议,"她们说不如大家合伙开个养生会所,一来可以照顾像她们这样一直有联系的朋友,再就是也可以吸引有需求的新朋友。"招雪芳把这个建议讲给老公听,没想到,老公听了之后大为赞同,"他觉得现在人们越来越重视养生,把它当做一个专门的事业做,也未尝不可。反倒是我,有点惊恐,因为我从来不懂商业,也不懂管理,但是他说可以帮我。"
【模式】
众筹汇集众人力量,将会所变成养生平台
    同意了开养生会所后,招雪芳夫妇和小伙伴们就开始了大量的商讨工作。让她没想到的是,刚刚有了这个想法没多久,身边就有许多朋友响应,不但积极地出谋划策,还表示愿意入股。"我老公后来觉得,如果只是开一个养生会所,规模可能做不大,只能服务到会所来的客人,无法接触和惠及更多的人。而如果想做大做久,需要用一些新的模式,将更多的人纳入进来。"招雪芳开玩笑说其实什么模式她真的不是很关心,也说不太清楚,反正就是她老公和朋友们最终决定用众筹的方式将会所做大,做成一个养生平台,将她的养生经验推广出去。
    按照一众小伙伴的规划和参与,最终第一批有30位股东入股,而招雪芳的养生会所"天誉正堂"也以1200平方米的大规模隆重开业了。"我们的产品包括我的养生课程、我研发的健康食材和护肤品,而会所,不但可以用来授课,还有厨房可以教大家煲汤和做菜。最特别的是,我自己研发了一套养生功,会所有一间很大的练功室,可以给大家平常练习。作为会员,不但可以得到我的健康指导,还能随时到会所来享受以上的服务。"对于这种模式,招雪芳认为最大的好处就是"授之以渔",她觉得自己一个人的能力是有限的,大家学了课程不但可以保养自己的身体,还能照顾家人朋友的健康。另外,会所能够酝酿出一种健康养生的气氛,"大家身在其中,就不会放任自己胡吃海喝。"
    目前,招雪芳的第一批学员已经招满,即将开课,"我选拔出了10位朋友来协助我日常授课和经营会所,她们已经跟着我学了很久,好多没有选上的,还挺沮丧的。"但招雪芳觉得其实培训一段时间之后,基本上大家都是能够学好的,起码照顾自己和家人的身体是没有问题的。
    对于天誉正堂的众筹模式,招雪芳坦言,目前并没有明确的投资回报率等数据,"我们刚开业不到两个月的时间,每个月的开支还是比较大的,需要十几万元,可能需要一段时间的运营,才有明确的经营数据出来。"但是对于市场前景,招雪芳夫妇都肯定地表示,"我们是非常看好的,因为我们做的是治未病事业,是对人们有用的好事,肯定有很大的市场需求,所以我们很有信心。"